Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR5-G

Кол-во уровней 5
Направляющие GN1/1 или EN 40×60 +
Расстояние между направляющими, мм 65
Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь
Размеры 800x860x920
Температура в камере до -40°С
Толщина стенки корпуса, мм 61
Система электропитания, В/Гц 230 В (240 V) /50
Потребляемая мощность, Вт, не более 800
Хладагент R404/R452
Охлаждение +90…+3°C
Время охлаждения 90 мин.
Масса охлаждаемого продукта, кг 20
Режим мягкого охлаждения +
Режим быстрого охлаждения +
Масса замораживаемого продукта, кг 12
Время заморозки 240 мин.
Замораживание +90… – 18°С
Режим мягкого замораживания +
Режим быстрого замораживания +
Термощуп +
Санитаризация рыбы +
Закалка мороженого +
Тип оттайки автоматическая, горячим газом
Терморегулятор многофункциональная контрольная панель
Размещение гастроемкостей/противней На направляющих под GN1/1 и EN 40×60