Тестомес 50 кг HWJ50. Фаршемес

Тестомес промышленный                 

• Для замеса теста 50 кг
• Мощность: 2.2 кВт
• Производительность: 500 кг в час    
• Вес: 205 кг                  
• Размеры: 1010*590*970 мм

Тестомес или тестомесильная машина обеспечивает смешивание воды, муки, дрожжей, соли, масла, сахара и остальных необходимых ингредиентов в однородную массу, придает массе определенных механических и физических свойств, насыщает массу необходимым для брожения воздухом.

Тесто бывает крутым и дрожжевым, соответственно и тестомесы делятся на тестомесильные машины для крутого и дрожжевого теста. Кроме этого, процессы замеса для любого теста делятся на: непрерывный и порционный. Порционный замес – процесс периодического действия с подкатными или стационарными дежами, тесто замешивается порционно через определенное время. Непрерывный замес – процесс, в котором применяются тестомесы непрерывного действия, где тесто замешивается на всех участках и стадиях непрерывно и так же непрерывно выходит потоком из тестомеса.

*Опубликованные на сайте товары и услуги не являются публичной офертой. Информацию об актуальной цене товара, его наличии на складе и сроков поставки уточняйте у консультантов