Рисоварки

Профессиональная рисоварка незаменима для приготовления блюд японской, китайской, узбекской или европейской кухни в заведениях общепита. С ее помощью можно качественно сварить рис для суши и роллов, плова, ризотто, каши и не только.

Промышленная рисоварка проста в эксплуатации. Во внутреннюю емкость добавляется рис и вода в точных пропорциях, далее выбирается режим приготовления. Когда все будет готово, устройство издаст звуковой сигнал.

Критерии выбора

• Мощность. Чем больше этот параметр, тем быстрее скорость приготовления.
• Объем чаши. Для маленьких кафе или ресторанов будет достаточно емкости на 3 л, для заведений с большим потоком посетителей — более 5 л (от 50 порций).
• Материал корпуса. Наиболее прочный и востребованный — металл.
• Наличие антипригарного покрытия, мерных линий. Это позволит точно соблюдать рецептуру, а также предотвратить пригорание.
• Крышка из стекла — так легче следить за приготовлением. При этом должен быть паровой вентиль.
• Дополнительные функции (режим томления, отложенный старт, таймер, возможность регулировки консистенции и др.).

В каталоге представлены товары брендов Ashine, EasyLine Fimar, Hurakan. Заказать технику вы можете онлайн или по телефону. Если нужна консультация, наши специалисты помогут с выбором.